Ontdek TISSR

De groente, kleur en vorm maken je nieuwsgierig. je krijgt zin in de eerste hap. De smaak, textuur en combinatie van smaken zijn prikkelend.

Je walst de wijn en neemt de aroma’s in je op. Aansprekend of niet, je neemt tijd voor die eerste slok. Het smaakt naar meer.

Je proeft, geniet en ervaart dat vegetarisch eten en wijn een perfecte combinatie zijn. 

RECEPTEN

Nieuw

Pinot Blanc

Pinot Blanc is een typische wijn uit de Elzas. In Duitsland en Oosterijk komen van deze druif ook fantastische wijnen. Daar is de druif bekend als de weißburgunder. De wijn heeft een vrij neutrale en niet herkenbare geur. Qua smaak-profiel is de Pinot Blanc vergelijkbaar met de chardonnay. Het zijn over het algemeen frisse en …

Gevulde aubergine

Welke wijn? Hoe maak ik het? Ingrediënten Welke wijn? Een top hoofdgerecht – als je het aanvult met couscous. De aubergine krijgt door de bereidingswijze een heerlijk romige textuur. In de oven smelten de smaken van de aubergine en de tomaat-ui vulling prachtig samen. Dit gerecht is perfect bij een Cabernet Franc uit de Loire. …